Kaksplus.fi

tiistai 22. lokakuuta 2013

Hikilenkkiä saunassa

Parin ensimmäisen remonttiviikon jälkeen kiinnostus eineksiin on laskenut todella tasaisesti. Iloja elämään ovat tuoneet erilaiset raikkaat salaatit esim. savustetun kalan, erilaisten juustojen tai ilmakuivatun kinkun kanssa. Myös suolaiset vohvelit ja lämpimät voileivät ovat olleet usein ruokalistalla.

Siinä se lenkki grillaantuu.
Viikonloppuna koin oikean ahaa-elämyksen, kun keksittiin, että lenkkiähän voi paistaa folion sisässä kiukaan päällä. Nam! Ei kun vaan lenkkiin viiltoja, täytteet kyytiin ja folion sisässä kiukaan päälle. Lenkin alle voi laittaa leivinpaperia, niin se ei tartu folioon kiinni. Nyytin voi asetella kiukaalle heti, kun laittaa saunan päälle. Noin tunti riittää paistoajaksi.

Useimmat laittavat lenkin mukana folioon olutta, jolloin se saa siitä makua. Minusta kuitenkin lenkki jotenkin turpoaa ja pehmenee näin. Se on paljon parempi ja rapsakampi juuston ja tomaatin kanssa. Kannattaa testata, vaikka olisikin uuni käytössä:)

Nimimerkillä: uuni, kaasuliesi ja liesituuletin jo paikoillaan, sähkö vain puuttuu;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi<3