Kokeilussa Naperosta Nautiskelijaksi -kirjan kvinoalaatikko + arvonta

*Kaupallinen yhteistyö. Naperosta Nautiskelijaksi -kirjat saatuja.

Meidän kymmenkuinen sormiruokailija maistelee innolla kaikkea uutta. Ajan ja oman energiani salliessa on ihana väkertää hänelle kaikkea uutta maistettavaa. Välillä minulla vain tahtoo loppua ideat kesken. Osuikin nappiin, kun minulta kysyttiin noin kuukausi sitten kiinnostusta testata uutta Naperosta Nautiskelijaksi -kirjaa. Kirjallinen uusia sormiruokailijoille ja koko perheelle sopivia ruokareseptejä? Kyllä kiitos!

Olen selaillut kirjaa nyt innoissani muutaman päivän. Kirja on visuaalisesti todella kaunis. Ruokakuvat ovat herkullisia. Väliin on laitettu ihania tunnelmakuvia, jotka saavat hymyn huulille kirjaa selatessa. Vaikka reseptit on suunniteltu pieniä sormiruokailijoita ajatellen, niin ruoat maistuvat hyvin myös taaperolle ja vanhemmille. Kirjassa on merkinnät, minkäikäiselle vauvalle kukin ruoka soveltuu. Joidenkin ikärajojen kanssa en ollut itse ihan samaa mieltä, mutta tämähän on jokaisen vanhemman itse päätettävissä. Milloin esimerkiksi haluaa alkaa tarjota kauramaitoa tai pinaattia. Kirjassa on tosi monia mielenkiintoisia reseptejä. Reseptit ovat pääosin nopeita ja eivät liian monimutkaisia. Raaka-aineet ovat tuttuja, mutta monipuolisia. Mukana on myös kivoja välipaloja ja pienille sopivia herkkuja esimerkiksi meidän läheneviä yksivuotissynttäreitä ajatellen. Juuri sopivanlaisia uusia ruokaideoita meidän perheelle. 

Testasimme eilen kirjassa esiteltyä kvinoalaatikkoa. Kirjan mukaan ohje sopii vauvoille 8 kuukautisesta ylöspäin. Kirjassa mainitaan, että kvinoalaatikko on ravinteikkaampi versio makaronilaatikosta. Tämä sai mielenkiintoni heräämään. Valmistus oli vähän samanlainen. Tein laatikon uuniin ennen iltapäivän ulkoiluhetkeä ja kävin nappaamassa sen välillä ulos. Kun tulimme ulkoa syömään, niin mies kommentoi, että ruoan tuoksu muistutti paljon kaalilaatikon tuoksua. Myöhemmin hän lisäsi, että myös maku oli hieman samanlainen. Tämä oli osunut kuvaus. Maku kätki kyllä sisäänsä muitakin vivahteita. 

Koko perhe söi laatikkoa tyytyväisenä. Isompien versioon ripautin päälle hieman parmesaania antamaan lisämakua. Maiskiksen sormiin laatikko oli osittain hankalan pientä syödä, vaikka mukana ollut kananmuna koostumusta tiivistikin. Autoin pienempien palojen kanssa lusikalla, niin saatiin hänenkin mahansa täyteen. Muutoin oikein kiva resepti, tulee varmasti tehtyä uudelleen.

Tarvitset
2 dl kvinoaa (+ 4 dl vettä)
2 porkkanaa
2 dl parsakaalia
1 sipuli
oliiviöljyä paistamiseen
300 - 400 g broilerin- tai naudanjauhelihaa tai 2 dl soijarouhetta
valkopippuria
4 kananmunaa
4 dl kauramaitoa
(1dl juustoraastetta)

Huuhtele ja keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Raasta porkkana, hienonna parsakaali ja sipuli. Kuulota vihannekset pannulla öljyssä ja siirrä sivuun. Ruskista jauheliha ja mausta valkopippurilla. Tai jos käytät soijarouhetta, lisää soijarouhe pannulle ja sekoita sen verran, että se imee öljyn ja maut. Lisää pikkuhiljaa noin 2 dl vettä parissa erässä samalla hämmentäen. Mausta valkopippurilla. 

Ota pannu hellalta ja lisää joukkoon kasvikset sekä kvinoa. Sekoita. Valmista munamaito vatkaamalla munat ja maito kulhossa. Kaada pannussa oleva seos öljyllä voideltuun noin puolikkaan uunipellin kokoiseen vuokaan ja tasoita pinta. Kaada munamaito joukkoon. Ripottele pinnalle halutessasi juustoraastetta. Paistaa 200 asteisessa uunissa noin 30 - 40 minuuttia. 

Kiinnostuitko Naperosta Nautiskelijaksi -kirjasta? Minulla on ilo arpoa yksi nide blogini lukijoiden kesken. 

Säännöt ovat seuraavat:
Saat yhden arvan kommentoimalla blogini kommenttikenttään ja jättämällä toimivan sähköpostiosoitteesi. Lisäarvan saat, jos seuraat blogini tiliä Facebookissa tai Instagramissa. Linkit blogini tileille löytyvät blogini oikeasta sivupalkista. Jätäthän blogin kommenttiin tiedon, monellako arvalla olet mukana. Arpojen maksimimäärä on siis kolme, yksi blogikommentista, yksi Facebook-tilini seuraamisesta ja yksi Instagram-tilini seuraamisesta. 

Osallistumisaika alkaa nyt ja päättyy torstaina 22.3.2018 klo 23.59. Onnea arvontaan!